2022 год Cookies Аудит пищевых производств / разработка программ производственного контроля Блог Главная Карта сайта Качественное определение антибиотиков Контакты Курсы повышения квалификации Курс “Направление аудит” Курс “Нормативное законодательство в производстве пищевой продукции и правила маркировки в рамках законодательства” Курс “Организация и проведение производственного микробиологического контроля на предприятиях пищевой промышленности” Курс “Разработка научно-обоснованных режимов термической стерилизации и пастеризации плодоовощных консервов” Курс “Технология консервирования и сушки растительного сырья” Курс “Упаковка пищевой продукции” Курс “Физико-химические методы анализа в производстве и контроле качества пищевой продукции” Микробиологические исследования пищевой продукции Новости Обоснование сроков годности пищевой продукции Общая информация о КПК Определение аминокислотного состава белка Определение диоксида серы в продуктах Определение жирнокислотного состава масел и молочной продукции Определение консервантов в пищевой продукции Определение массовой доли белка (азота) по Кьельдалю Определение массовой доли жира в пищевых продуктах по Сокслету Определение массовой доли крахмала в продуктах питания Определение нитритов и нитратов в пищевых продуктах Определение пестицидов в пищевой продукции Определение тяжелых металлов в продуктах питания Органолептические испытания Отбор проб Отбор проб Разработка комплекта технической документации (ТУ, ТИ, СТО) на запрашиваемый ассортимент продукции Разработка режимов стерилизации и пастеризации Расчет пищевой и энергетической ценности пищевой продукции в соответствии с ТР ТС 022 Список всех страниц Технологический стенд Технология консервирования Технология сушки Упаковка и маркировка пищевой продукции Физико-химические испытания Хроматографические испытания Экспертиза 2021 год 2023 год 2024 год Альгимед Обучающий семинар для микро-малых и средних предприятий План проведения курсов повышения квалификации (дистанционно) План проведения курсов повышения квалификации (очно) Тематика обучения Аудит пищевых производств / Разработка программ производственного контроля Обоснование сроков годности пищевой продукции Отбор проб Разработка режимов стерилизации и пастеризации Технологический стенд Технологическое проектирование Упаковка и маркировка пищевой продукции Экспертиза Вакансии Документы Итоги конкурса Конкурс на замещение должностей научных работников Документы Инновационно-аналитический отдел Лаборатория процессов и оборудования консервного производства Лаборатория технологии консервирования Научно-исследовательский испытательный центр Конференции, семинары Курсы повышения квалификации СМИ о нас Об институте Об институте Руководство института Секция Учёного совета “Пищевые системы из растительного сырья” Технический комитет по стандартизации ТК 93 Программы для ЭВМ Публикации 2020 г. Публикации 2021 г. Публикации 2022 г. Публикации 2023 г. Публикации 2024 г. Публикации 2025 г. Технология консервирования Технология пищевых систем и ингредиентов Технология сушки
Продолжая использовать сайт, я даю согласие на обработку cookie-файлов