ВЕБИНАР: «Технология сушки растительного сырья»

Как многие знают, в июле-августе на западном побережье Таймыра побывала шестая экспедиция в рамках научного проекта «Вечная мерзлота: на страже качества продуктов». В ней приняли участие сотрудники ФНЦ пищевых систем.   По отзыву научного руководителя экспедиции Сергея Белецкого из ВНИИ кондитерской промышленности, поездка была очень…