24-26 марта 2026 г. в Москве (РОСБИОТЕХ) прошел III Всероссийский научно-практический конгресс с международным участием «БИОТЕХНОЛОГИЯ И УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ».
С докладоми выступили:
– Королёв Алексей “Синергетический подход к переработке растительного сырья: максимизация функциональности и сохранение биоактивного комплекса”
– Куликов Денис “Разработка комплексного способа переработки гороховой муки с получением белкового изолята и биологически ценных продуктов”