Фон блокаФон блока

Микробиологические исследования пищевой продукции

  • Обеспечьте безопасность вашей продукции

от 850,00 ₽

Заполните форму, и мы подготовим для вас индивидуальное предложение

Полный спектр микробиологических испытаний НИИЦ ВНИИТеК: от КМАФАнМ и колиформ до промышленной стерильности (Clostridium botulinum, Cl. perfringens) и специфических культур для соков (Alicyclobacillus). Чёткие сроки, прозрачные протоколы, конфиденциальность.

Фото блока

Выполняем работу как надо

  • Технологии

    Научный подход

    Наша команда состоит из опытных микробиологов и специалистов в области пищевой безопасности, которые используют современные методы и технологии для проведения исследований.

  • Качество

    Индивидуальные решения

    Мы учитываем особенности вашего ассортимента и производственных процессов, предлагая адаптированные решения для ваших нужд.

  • Качество

    Точные результаты

    Мы проводим комплексные анализы, позволяющие выявить наличие патогенных микроорганизмов, что является ключевым фактором для обеспечения безопасности вашей продукции.

Наши услуги включают

  • Изучение химического состава и пищевой ценности новых и перспективных видов сырья;

  • Влияние технологических параметров производства и хранения пищевых продуктов на сохранение пищевой ценности и накопление нежелательных веществ;

  • Аналитическое сопровождение разработки новых технологий производства и хранения;

  • Установление новых показателей качества и идентификации пищевых продуктов;

  • Разработка новых методов определения показателей безопасности, качества и идентификации пищевых продуктов.

Список анализируемых показателей

  • КМАФАнМ
  • БГКП
  • Дрожжи
  • Плесени
  • Salmonella
  • Listeria
  • E. coli,
  • Alicyclobacillus
  • S. aureus

Виды продуктов питания для анализа

  • пищевые продукты
  • сырье
  • овощи
  • консервированная продукция
  • соковая продукция
  • готовые блюда

Процесс работы

  • Сбор образцов

    Мы организуем удобный для вас процесс сбора образцов продукции.

  • Проведение исследований

    Наши специалисты проводят анализы в соответствии с актуальными стандартами и методиками.

  • Предоставление отчетов

    Вы получаете детализированные отчеты с результатами исследований и рекомендациями по улучшению качества продукции.

Давайте сотрудничать!

Обеспечим вместе безопасность и высокое качество вашей продукции! Обратитесь в наш научно исследовательский институт для проведения микробиологических исследований и обеспечьте доверие ваших клиентов.

Прочие услуги нашего института

Статьи по теме

Пестициды в продуктах питания
Опубликовано: 02.10.2025

Пестициды в продуктах питания

В современном мире проблема безопасности пищевых продуктов стоит особенно остро. Одной из ключевых угроз являются пестициды – химические вещества, широко применяемые в сельском хозяйстве для защиты растений. Мы подготовили подробный...

Читать полностью

Остались вопросы? Заполните форму, и мы свяжемся с Вами