Актуальные Мероприятия
Новости
Заседание секции Учёного совета “Пищевые системы из растительного сырья”
19 февраля 2025 г. состоялось заседание секции Ученого совета “Пищевые системы из растительного сырья”.На секции рассматривался вопрос методологического подхода к определению и обоснованию сроков годности в области производства продукции из растительного сырья:С докладами выступили:_ зам. директора по научной работе ВНИИЗ Ванина Л.В., канд. хим. наук. «Зернопродукты. Общие требования и порядок проведения испытаний для обоснования сроков …
Подробнее...
Выездной семинар “Металлические укупорочные средства для консервированной продукции. Основы технологии консервирования”
23-25 декабря 2024 года в г. Раменское, р.п. Быково для сотрудников ООО «Завод упаковочных изделий ТОКК», состоялся выездной семинар по теме: «Металлические укупорочные средства для консервированной продукции. Основы технологии консервирования». Семинар проводит старший научный сотрудник лаборатории технологии консервирования Бессараб О.В.
Подробнее...
XII Международный форум «Антиконтрафакт»
5 – 6 декабря в Астане, Республика Казахстан проходил XII Международный форум «Антиконтрафакт». Международный форум «Антиконтрафакт» зарекомендовал себя как одна из крупнейших постоянно действующих мировых площадок для конструктивного диалога и выработки совместных решений представителей власти, бизнеса, науки и общественности в сфере защиты рынков от контрафактной и фальсифицированной продукции, охраны прав на объекты интеллектуальной собственности и …
Подробнее...
О ВНИИТеК
НАША МИССИЯ – сохранение за институтом роли ведущей научной организации в консервной и овощесушильной отрасли промышленности и содействие любым усилиям в повышении её технического и технологического уровня за счёт освоения научных разработок мирового класса.
Мы следим за тем, что беспокоит промышленность сегодня, и думаем над решением её проблем в будущем.
НАШЕ ВИДЕНИЕ – создавать и закладывать научные основы будущего развития отрасли, стать партнёром каждого консервного предприятия страны в сфере использования лучших научных разработок и опыта в области консервирования овощей, фруктов и грибов.
НАШИ ПАРТНЕРЫ
