Skip to content
ВНИИТеК
vniitek@vniitek.ru | +7 (495) 541-08-92
  • Институт
    • Об институте
    • Руководство института
    • Научные подразделения
      • Лаборатория технологии консервирования
      • Научно-исследовательский испытательный центр
      • Лаборатория процессов и оборудования консервного производства
      • Инновационно-аналитический отдел
    • Секция Учёного совета “Пищевые системы из растительного сырья”
    • Технический комитет по стандартизации ТК 93
    • Интеллектуальная собственность
      • Программы для ЭВМ
      • Публикации
        • Публикации 2025 г.
        • Публикации 2024 г.
        • Публикации 2023 г.
        • Публикации 2022 г.
        • Публикации 2021 г.
        • Публикации 2020 г.
    • Научно-просветительская деятельность
      • Конференции, семинары
      • Курсы повышения квалификации
      • СМИ о нас
    • Вакантные должности
      • Вакансии
      • Конкурс на замещение должностей научных работников
      • Итоги конкурса
      • Документы
    • Документы
  • испытательный центр
  • Решения для бизнеса
    • Технологические решения
      • Технология сушки
      • Технология консервирования
    • Разработка режимов стерилизации и пастеризации
    • Технологический стенд
    • Аудит пищевых производств / разработка программ производственного контроля
    • Экспертиза
    • Обоснование сроков годности пищевой продукции
    • Отбор проб
    • Упаковка и маркировка пищевой продукции
  • Курсы повышения квалификации
  • Контакты
Главная
•
Пустая рубрика

Пустая рубрика

Видеоинтервью для телевидения
Новости Пустая рубрика

Видеоинтервью для телевидения

Читать полностьюarrow_forward
12.11.2025
Курсы повышения квалификации. Основы проведения микробиологических испытаний пищевых продуктов.Определение промышленной стерильности консервов.
Новости Пустая рубрика

Курсы повышения квалификации. Основы проведения микробиологических испытаний пищевых продуктов.Определение промышленной стерильности консервов.

Читать полностьюarrow_forward
06.12.2022

Услуги

  • Разработка комплекта технической документации (ТУ, ТИ, СТО) на запрашиваемый ассортимент продукции
  • Микробиологические исследования пищевой продукции
  • Определение консервантов в пищевой продукции
  • Определение пестицидов в пищевой продукции
  • Определение тяжелых металлов в продуктах питания
  • Определение массовой доли крахмала в продуктах питания
  • Определение аминокислотного состава белка
  • Органолептические испытания
  • Качественное определение антибиотиков
  • Определение жирнокислотного состава масел и молочной продукции ГХ
  • Определение диоксида серы в продуктах
  • Определение массовой доли жира в пищевых продуктах по Сокслету
  • Определение массовой доли белка (азота) по Кьельдалю
  • Определение нитритов и нитратов в пищевых продуктах
  • Расчет пищевой и энергетической ценности пищевой продукции в соответствии с ТР ТС 022

Навигация

  • Об институте
  • Вакантные должности
  • Испытательный центр
  • Общая информация о КПК
  • Контакты
  • Новости
  • Блог
  • Карта сайта
ВНИИТеК © 2022
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Политика конфиденциальности
 
Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН
 
142703, Московская обл., г. Видное, ул. Школьная, д. 78
Тел/факс: +7 (495) 541-08-92
Е-mail: vniitek@vniitek.ru
×

Заполните форму, и мы подготовим для вас индивидуальное предложение

Продолжая использовать сайт, я даю согласие на обработку cookie-файлов