Тема сюжета  (НТВ,  программа «Живая Еда») – Производство сушёных овощей.
Обсуждались следующие вопросы:

• различные методы сушки овощей,
• преимущества сушки сублимацией перед другими способами,
• как сохраняются витамины и питательные вещества в процессе производства и хранения,
• использование сублимированных овощей в рационе космонавтов, туристов и других сферах.