1 апреля 2026 г. прошла III международная конференция Российского национального комитета по истории и философии науки и техники РАН.
На секции “Тенденции развития инженерной сферы АПК” с докладом “Применение профильно-дескрипторного метода органолептической оценки для исследования динамики качества сельскохозяйственного сырья в процессе его хранения”, выступила Ольга Бессараб.
Соавтор Ольга Карастоянова.