

Дадим доступ к технологическому стенду для ваших исследований
-
Используем современное оборудование для тестирования и оптимизации процессов
-
Поможем внедрить инновационные решения для вашего производства
-
Выдадим заключение, которое можно использовать во внесудебных и судебных процессах


Заполните форму, и мы подготовим для вас индивидуальное предложение
Технологический стенд ВНИИТеК служит для практической реализации проводимых научных исследований в институте и проводит выработку опытных, экспериментальных и пилотных партий консервной и сушеной продукции.
На технологическом стенде реализованы все технологические этапы консервного и сушильного производства — от первичной переработки сырья, термической обработки (варки, бланширования, стерилизации, сушки) до упаковки готового продукта.
На стенде проводится отработка всей технологической цепочки в комплексе так и каждого процесса по отдельности.
На стенде представлено следующие виды оборудования:

Машины корундовой очистки, машины для резки различных видов, центрифуга для первичного отбора влаги после мойки

Конвективное, микроволновое и вакуумное сушильное оборудование

Протирочные машины, измельчители, обжарочная плита, варочный котел

Вертикальные и водяные автоклавы

Климатическая камера (-60/+150°C)