Предлагаем услуги по точному определению аминокислотного состава с использованием современного метода высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ)


Определение аминокислотного состава белка
-
Обеспечьте качество вашей продукции


Заполните форму, и мы подготовим для вас индивидуальное предложение

Выполняем работу как надо
-
Точность и надежность
Мы гарантируем высокую точность анализа, что позволяет вам уверенно представлять свою продукцию на рынке.
-
Быстрая обработка
Получите результаты в кратчайшие сроки, что поможет ускорить процесс разработки и вывода новых продуктов.
-
Экспертные рекомендации
Наши специалисты помогут интерпретировать результаты и предложат оптимальные решения для улучшения ваших рецептур.
Почему это важно?
Аминокислоты — это важнейшие компоненты белков, влияющие на питательную ценность и функциональные характеристики вашей продукции. Понимание их содержания позволяет:
-
Увеличить привлекательность продукции для потребителей, обеспечивая оптимальный баланс аминокислот.
-
Улучшить рецептуру и повысить качество конечного продукта.
-
Соответствовать требованиям стандартов и нормативов в пищевой отрасли.
Процесс работы
-
Подготовка образца
Ваш продукт проходит предварительную обработку для выделения аминокислот.
-
Хроматографический анализ
Обработанный образец вводится в хроматограф, где аминокислоты разделяются по своим физико-химическим свойствам.
-
Детекция
С помощью детектора фиксируются концентрации каждой аминокислоты, что позволяет получить полную картину аминокислотного состава.
Давайте сотрудничать!
Сделаем продукты лучше! Закажите определение аминокислотного состава уже сегодня и сделайте шаг к повышению конкурентоспособности вашего бизнеса!
Прочие услуги нашего института
- Разработка комплекта технической документации (ТУ, ТИ, СТО) на запрашиваемый ассортимент продукции
- Микробиологические исследования пищевой продукции
- Определение консервантов в пищевой продукции
- Определение пестицидов в пищевой продукции
- Определение тяжелых металлов в продуктах питания
- Определение массовой доли крахмала в продуктах питания
- Органолептические испытания
- Качественное определение антибиотиков
- Определение жирнокислотного состава масел и молочной продукции ГХ
- Определение диоксида серы в продуктах
- Определение массовой доли жира в пищевых продуктах по Сокслету
- Определение массовой доли белка (азота) по Кьельдалю
- Определение нитритов и нитратов в пищевых продуктах
- Расчет пищевой и энергетической ценности пищевой продукции в соответствии с ТР ТС 022